
Kaum etwas ist angenehmer als sich die Zeit in einem der Cafés oder Restaurants Genuas zu vertreiben, die die Geschichte der Stadt an sich vorbeiziehen gesehen haben; und viele befinden sich noch in mittelalterlichen Gebäuden und Schauplätzen geschichtsträchtiger Ereignisse.
Die Liste charmanter und verlockender Möglichkeiten reicht von klassischen Cafés, über antike Patisserien, unwiderstehliche Eissalons, gemütliche Trattorien und Osterien mit typischer, regionaler Hausmannskost bis hin zu den für den Hafen typischen Frittierstuben in denen man nicht Pommes sonder Garnelen, Kalamari und Sardellen auf die Hand bekommt und wo man auf kleine, antike Schokoladenfabriken und Süßwarenläden für kandierte Blüten und Früchte trifft...
Die Tradition der Cafés als beliebtester Treff- und Aufenthaltsort hat sich in Genua vor allem im 19. Jahrhundert verbreitet und führte zu der Eröffnung von immer mehr Lokalen, oft in alten und faszinierenden Umgebungen, die in die Geschichte und Kultur der Stadt eingebettet sind.
Lokale für herzhafte Brunchs, Happy Hours am frühen Abend oder entspannende Lounges werden immer lebhafter und kreieren eine Kombination aus Tradition und Innovation, Qualität und Kreativität.
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